** Nous fermons du 12 novembre au 1er février pour les vacances d'hiver **

Totalement contre notre volonté, en exécution provisoire et dans l’attente de la décision d’appel, nous sommes obligés de changer le nom de notre restaurant.
Désormais, Pahissa del Mas Pou s’appellera Pahissa del Mas …
Le Mas Pou, situé dans le district de Molinet, 16 de Pals, est déjà daté de 1352. Cette ferme appartient à notre famille depuis sept générations et vit actuellement depuis trois générations. Maintenant, nous avons créé le restaurant Pahissa del Mas Pou.
Pour ceux qui ne sont plus là, pour ceux qui y vivent et pour les générations futures, nous luttons pour conserver le nom de notre maison avec le fardeau historique et sentimental que cela implique.
Mon mari Jordi Vallespi Pie et moi-même, Rosa Maria Pericay Fàbregas, au nom de toute la famille, aimerions remercier tout le soutien reçu.
Merci beaucoup à tous!

Pahissa del Mas ...

Bienvenue à Pahissa del Mas …, un restaurant situé à Pals, au cœur de l’Empordà. Tous les coins du restaurant Pahissa del Mas … ont été rénovés avec amour et respirent l’âme des anciens propriétaires, Josep i Tresita.

Profitez d’une expérience gastronomique unique pour les sens!

Menu

Une lettre élaborée qui change chaque saison pour offrir les meilleurs produits du marché et les produits les plus frais.

Un mélange de saveurs uniques pour les sens!

Le Chef

La cuisine de Jordi Vallespí, avec une longue et reconnue carrière culinaire, respecte tous les produits dans son essence, tout en restant très proche les uns des autres.

Le Mas

L’antiga casa familiar, el Mas Pou de Pals, una preciosa casa del segle XIV de propietat de la família Pericay ha servit de niu per donar vida a aquest nou projecte culinari i familiar.

Philosophie

Le restaurant Pahissa del Mas … est né d’un projet plein d’enthousiasme qui se reflète dans chaque détail des plats et du restaurant. Nous nous occupons de l’offre gastronomique pour offrir un menu unique qui mélange des produits traditionnels avec des saveurs nouvelles et créatives.