Restaurante
Pahissa del Mas ...
Una experiencia para tu paladar
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El restaurante Pahissa de Mas ... nace de una ilusión.
En mayo del 2016 en Jordi Vallespi y Rosa Maria Pericay abrieron las puertas de una parte de su casa, la masía Mas Pou de Pals, una masía originaria del año 1352 y que pertenece desde hace siete generaciones a la familia Pericay.
Una masía con mucha historia, rodeada de arrozales y con cultivo pròpio de arròs.
Un proyecto familiar fruto del amor y el esfuerzo.
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La Carta
Una elaborada carta que cambia cada temporada para ofrecer los mejores productos de mercado y los productos más frescos. Una mezcla de sabores únicos para los sentidos!
El Chef
La cocina de la mano de Jordi Vallespi, con una larga y reconocida trayectoria culinaria, que respeta todos los productos en su esencia siendo siempre de la máxima proximidad.
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La Masía
La antigua casa familiar, el Mas Pou de Pals, una preciosa casa del siglo XIV de propiedad de la familia Pericay ha servido de nido para dar vida a este nuevo proyecto culinario y familiar.
Filosofia
El restaurante Pahissa del Mas … Nace de un proyecto lleno de ilusión que se plasma en cada detalle de los platos y del restaurante. Cuidamos al máximo la oferta gastronómica para ofrecer una carta única que mezcla productos tradicionales con sabores nuevos y creativos.
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El arroz de cosecha propia
Nos encontramos frente a tierras con una larga historia, que ya eran cultivadas según nos consta desde el siglo XV.
Contacto
Si necesitas más información sobre Pahissa del Mas… contacta con nosotros
Tel. (+34) 972 636 976